新型仿手工饺子机 河北仿手工饺子机厂家 多功能饺子机
产品展示
本机参数
型号：CY-100
功率：2.5kw
产量：6000个/小时
生产速度：15000kg/h
外形尺寸：1900*730*1400mm
产品介绍
1、本机效率高，节约劳力60%以上。
2、本机制皮、面皮制筒、注馅、成型于一体，自动化程度高，结构紧凑，设备的维护、清洗方面简单。
3、本机采用双变频调控，操作简单，与面、馅接触处均采用不锈钢及PU输送带，符号食品卫生要求。
4、本机从迷你小水饺6-8g、12-14g、15-16g、18-20g到40-45g广式燕饺，可实现机头成型部分互换。
5、采用面团经过多道压辊压制成面皮，具有皮薄、加水量大（水48%），面筋没有任何破坏，面皮富有弹性、口感好、有嚼劲，与手工水饺完全相同。
6、面皮经过制成筒状后，在注馅，废皮可直接回收利用。
按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工省时。只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如：普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨、等 输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便， 经久耐用。本机适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、部队、速冻饺子生产等，能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。
普通饺子机和仿手工饺子机供面系统的区别：
传统饺子机是用绞笼丝杆挤压的面皮，面皮挤压时会产生一定的温度，被挤压过的面皮受温度影响，会损伤面质，造成饺子煮熟后会有一种硬的不熟的感觉，口感上与手工水饺有很大的差别。
仿手工饺子机采用的压片式供皮技术是延用了压面机的技术。将面压成面皮后，直接包合，中间不会产生任何的温度。
如有需要请致电郭经理15130948809！
